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牛磺酸(2-胺基乙磺酸、氨基乙基磺酸)  
含量：99%
CAS:107-35-7 

分 子 式：C2H7NO3S
相對分子質(zhì)量：125.15

用途：營養(yǎng)強化劑?？捎糜谌橹破贰胗變菏称芳肮阮愔破?，飲液，乳飲料，兒童口服液，配制酒，豆奶粉、豆粉，豆?jié){，果凍，果汁（果味）型飲料，可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料。

性狀：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。無臭，味微酸，水溶液PH值4.1~5.6。略有苦味或蝦香味。熔點328℃，故在通常烹飪等加工中很穩(wěn)定。易溶于水（12℃，15.5%），不溶于乙醇、乙、丙酮。對，酸、堿、熱均穩(wěn)定。

用途：營養(yǎng)強化劑?？捎糜谌橹破?。嬰幼兒食品及谷類制品，飲液，乳飲料，兒童口服液，配制酒，豆奶粉、豆粉，豆?jié){，果凍，果汁（果味）型飲料，可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料。